Trockener Myzithra
Aus Schaf- und Ziegenmilch
Reichhaltiger Geschmack mit Tonnen trockener Butter und Milchproteinen. Weißliche Farbe, kompakt, meist kugelförmig. Mindestens fünf bis sechs (5-6) Tage in einem geschlossenen Trockenraum trocknen.
Er wird als geriebenen Käse in Nudeln und als gehacktes Produkt in einer Vielzahl von Gerichten verwendet.
Luftdichte Verpackung
Nährwertangaben
| PRO 100 g | 30 g PRO PORTION | %GDA-Angaben* | |
| Energiewert: | 203kcal/854kj | 20,3kcal/85,4kj | 0,20% |
| Fett: | 10g | 1g | 1,40% |
| Gesättigte Fettsäuren: | 6,5g | 0,6g | 3%% |
| Kohlenhydrate: | 2,2g | 0,2g | <0,2% |
| Zucker: | 2,1g | 0,2g | <0,2% |
| Proteine: | 33,1g | 3,3g | 7,30% |
| Salz: | 5g | 0,5g | 8,30% |
*%GDA-Angaben: „Guideline Daily Amounts“, Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen von 200 kcal/8400 kJ
Zusammenarbeit
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